Картофель варёный кубиком в вакуумной упаковке 2 кг

Вакуумная упаковка · 2 кг

Варёный картофель, очищенный и нарезанный кубиком 10×10 мм. Формат для салатных цехов, столовых и фабрик-кухонь: фасовка по 2 кг помогает планировать закладку без дополнительной нарезки.

ВарёныйКубик 10×10 мм

Оптовая цена — по запросу

Наличие и дату производства подтверждаем при согласовании заказа.

Характеристики

Характеристики продукта

Параметр	Значение
Продукт	Картофель
Обработка	Варёный / очищенный продукт
Нарезка	Кубик 10×10 мм
Масса нетто	2 кг
Упаковка	Вакуумная
Производитель	ХлебТорг
Срок годности	По маркировке конкретной позиции
Температура хранения	По маркировке конкретной позиции
Минимальная партия	По согласованию с отделом продаж

Картофель для оливье и винегрета

Кубик 10×10 мм подходит для салатов, в рецептуре которых используется варёный картофель такого размера. На кухне остаются дозирование и сборка блюда. Пакет по 2 кг удобен, когда закладку рассчитывают на отдельную партию салата.

Расчёт по массе закладки

Если по техкарте нужно 8 кг варёного картофеля, это четыре пакета по 2 кг. Так рассчитывается фасовка; минимальный заказ согласовывается отдельно. Для более крупной нарезки выбирайте целый варёный картофель.

ДОСТАВКА

Москва и Московская область. Для расчёта укажите адрес и количество упаковок по 2 кг.

Порядок поставки

Вопросы перед закупкой

Нужно ли варить картофель кубиком?

Эта позиция уже прошла варку. Для закупки сверяйте размер 10×10 мм и массу пакета 2 кг. Условия использования после вскрытия смотрите на маркировке.

Какой картофель находится в пакете с кубиком 10×10 мм?

Очищенный варёный картофель, нарезанный кубиком 10×10 мм. Масса нетто пакета — 2 кг. Свежий картофель соломкой и целые клубни представлены отдельными позициями.

Можно ли использовать этот кубик для оливье?

Варёный картофель кубиком подходит для закладок, где рецептурой предусмотрен такой размер. Сверьте форму и массу ингредиента со своей техкартой. Остальные компоненты салата закупаются и учитываются отдельно.

Сколько упаковок заказать на 18 кг варёного картофеля?

Нужно 9 пакетов по 2 кг. Укажите в заявке количество пакетов или массу и обязательно сохраните уточнение «варёный кубик 10×10 мм», чтобы заказ не перепутали с целым картофелем.

Можно ли держать вскрытый пакет до следующей смены?

Допустимый срок после вскрытия нужно проверить по маркировке и инструкциям для этой позиции. Срок закрытой упаковки не переносится на открытую. Планируйте закладку с учётом пакетов по 2 кг.