Морковь свежая кубиком в вакуумной упаковке 2 кг

Вакуумная упаковка · 2 кг

Сырая очищенная морковь кубиком 10×10 мм для супов, тушения и овощных смесей. Нарезка выполнена до упаковки. Фасовка 2 кг удобна для повторяющихся закладок по технологической карте.

СвежаяКубик 10×10 мм

Оптовая цена — по запросу

Наличие и дату производства подтверждаем при согласовании заказа.

Характеристики

Характеристики продукта

Параметр	Значение
Продукт	Морковь
Обработка	Свежая / очищенный продукт
Нарезка	Кубик 10×10 мм
Масса нетто	2 кг
Упаковка	Вакуумная
Производитель	ХлебТорг
Срок годности	По маркировке конкретной позиции
Температура хранения	По маркировке конкретной позиции
Минимальная партия	По согласованию с отделом продаж

Свежий кубик для супов и тушения

Морковь нарезана кубиком 10×10 мм и упакована без предварительной варки. Её добавляют в суп, овощное рагу или другую заготовку на том этапе, который предусмотрен для свежего ингредиента.

Почему важен вид обработки

Картофель и свёкла кубиком в нашем каталоге варёные, а морковь кубиком — свежая. Укажите это различие в спецификации для кухни и закупщика. Если нужна варёная морковь, она поставляется целиком по 5 кг.

ДОСТАВКА

Москва и Московская область. Для расчёта укажите адрес и количество упаковок по 2 кг.

Порядок поставки

Вопросы перед закупкой

Это варёная морковь для салата?

Нет, морковь кубиком в данной позиции свежая. Если рецептура требует варёный продукт, нужно учесть приготовление либо заказать целую варёную морковь.

Морковь кубиком уже прошла варку?

Нет, морковь кубиком 10×10 мм в этом каталоге свежая. Она очищена, нарезана и упакована в вакуум по 2 кг. Для блюда, которому нужна варёная морковь, этап приготовления остаётся на кухне.

Можно ли заказать такой же кубик, но варёный?

В каталоге варёная морковь представлена целиком по 5 кг. Варёная морковь кубиком не заявлена. Для её использования в салате выберите целый варёный продукт и выполните нарезку по техкарте.

Подойдёт ли свежий морковный кубик для супового цеха?

Он подходит для рецептур, где предусмотрена свежая морковь кубиком 10×10 мм с последующей тепловой обработкой. Перед закупкой проверьте, что заданная форма соответствует блюду.

Как заказать 12 кг морковного кубика?

Укажите 6 пакетов по 2 кг: морковь свежая очищенная, кубик 10×10 мм. Если морковь и картофель кубиком заказываются вместе, оставьте их отдельными строками: обработка у них различается.